SPC삼립 시티델리 ‘언리미트’와 컬래버레이션 메뉴 출시

시티델리가 식물성 대체육 브랜드 ’언리미트‘와 함께 ’언리미트 분짜 샐러드‘를 출시했다./제공=SPC삼립

SPC삼립의 그랩앤고(Grab&Go) 브랜드 ‘시티델리’는 식물성 대체육 브랜드 ‘언리미트’와 함께 ‘언리미트 분짜 샐러드’를 출시한다고 2일 밝혔다.

시티델리는 ‘언리미트’와 협업을 통해 식물에서 추출한 단백질로 만든 고기를 활용해 ‘분짜 샐러드’를 스페셜 메뉴로 선보인다고 설명했다.

‘언리미트 분짜 샐러드’는 얇고 가는 몬 라이스누들 버미셀리·취청오이·고수·당근 피클·파인애플·적양배추에 시티델리가 개발한 소스가 더해져 산뜻하고 이국적인 미식 경험을 제공한다고 회사 측은 전했다.

이어 주재료인 ‘언리미트 대체육’은 플렉시테리언(Flexible+Vegetarian 간헐적 채식주의자)과 건강을 생각하는 일반 고객까지 모두가 즐길 수 있으며 렌틸콩과 병아리콩, ‘곡물의 어머니’라는 뜻을 가진 퀴노아 등이 함유돼 건강함을 더했다고 부연했다.

시티델리 관계자는 “이번 신제품은 시티델리의 대표 메뉴인 샐러드에 식물 추출 단백질로 만든 대체육을 더해 맛과 건강을 함께 만족시킬 수 있는 제품”이라며 “더운 여름 건강한 이색 샐러드로 즐거움을 느끼시길 바란다”고 말했다.