안산시, 2021 전국 베이커리 경연대회 참가자 모집

안산시청.

경기 안산시는 오는 11월 개최할 ‘2021 전국 베이커리 경연대회’ 참가자를 모집한다고 밝혔다.

이번 대회는 매년 실시하는 음식테마 경연대회의 하나로 안산쌀, 대부밀, 포도, 김 등 안산시 특산물로 빵을 만들어 안산브랜드 빵을 육성하는 한편, 시 특산물 소비를 촉진하기 위해 마련됐다.

참가자격은 제과점을 운영하는 영업주·종사자와 관련 학과 학생으로 다음달 1~15일까지 모집한다.

시는 1차 서류 심사를 통해 15개 팀을 선발 후 11월 27일 현장 본선대회를 열어 대상(상금 200만원), 금상(상금 100만원), 은상(상금 70만원), 동상(상금 50만원)을 선정해 시상할 예정이다.

참가신청은 우편이나 이메일로 가능하며 자세한 사항은 안산시 홈페이지를 확인하거나 시 위생정책과로 문의하면 된다.

시 관계자는 “이번 대회를 통해 다양한 안산브랜드 빵을 개발하고, 우리 시의 특산물 소비를 촉진하는 좋은 기회가 될 것으로 기대한다”고 말했다.